Можно кушать беременным чеснок. Чеснок раздражает слизистую. Возможный вред чеснока для беременной и плода

Лук и чеснок при беременности: польза и вред

Лук и чеснок – популярные овощи, их добавляют во множество салатов, супов, основных блюд. Вкус у них острый, что оказывает резкое влияние на органы желудочно-кишечного тракта, но в то же время они содержат большое количество витаминов.

Организм будущей мамы особенно чувствителен во время беременности, поэтому возникает вопрос можно ли беременным чеснок и лук? Чтобы не навредить своему здоровью, в такой ответственный период, предлагаем ознакомиться с особенностями этих овощей и противопоказаниями.

Польза и вред

Твердо можно сказать, что лук и чеснок это «клад» из огорода – в них максимум необходимых организму витаминов и микроэлементов. В луке содержатся витамины группы В, С и А.

Чем полезен лук

А в любимом многими зелёном «весеннем» луке содержится фолиевая кислота, железо, витамин С. Все эти вещества важны для правильного протекания беременности.

Особенно фолиевая кислота, она необходима организму с первого триместра. Специалистами доказано, что она понижает риск развития патологий у плода.

Железо – важный элемент в кроветворении и кислородонасыщении малыша. Кислород нужен для своевременного роста малыша. В период беременности женщина нуждается в двойном объеме железа, усваиваться которому помогает витамин С, который тоже содержится в луке.

Большую пользу беременной принесет лук-порей. Он богат фолиевой кислотой и железом, плюс ко всему, содержит кальций и витамин В6.

Недостаток кальция может стать причиной проблем с зубами, костями, провоцировать боли в ногах и резкую раздражительность.

Польза чеснока

Чеснок ценят за его противовирусные свойства, но он сильный аллерген. Кроме аллергии он способен вызвать активность матки, сокращения мышц.

Беременным чеснок можно есть в очень ограниченных количествах и после консультации с врачом. В небольшом количестве он приводит в норму давление и улучшает кровообращение.

Один зубчик чеснока не будет вреден будущей маме, если у неё нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

Лук и чеснок убивают бактерии и вирусы благодаря фитонцидам, эти соединения очень ценятся, за счет способности побеждать болезнетворные микроорганизмы.

Лук не зря используют для профилактики различных вирусных заболеваний. Вдобавок, небольшое количество лука и чеснока будет стимулировать выработку желудочного сока, улучшит работу органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Вред лука и чеснока

Беременным нельзя есть репчатый лук сырым, так как это запустит процесс брожения в кишечнике.

Лук и чеснок в свежем виде может стать причиной изжоги, тошноты или обострить хронические заболевания ЖКТ.

Возможна и аллергия, даже если до беременности женщина отлично переносила продукты.

Рекомендации к употреблению и противопоказания

Есть лук и чеснок нужно тем будущим мамочкам, у которых:

• пропал аппетит;
• обострился авитаминоз;
• слабая иммунная система;
• запор;
• пониженное давление;

Эти продукты способны предупредить образование холестериновых бляшек.

Употреблять сырой лук и чеснок противопоказано при:

• астме;
• повышенном давлении;
• проблемами с почками и сердцем;
• болезнями печени и желчного пузыря;
• язве;
• гастрите;
• изжоге.

Учитывайте, что лук служит источником выделения лишних газов из организма, поэтому не рекомендуется его употребление при метеоризме.

100% отказ от лука и чеснока – аллергия на эти продукты.

Лук при беременности

Вкусовые предпочтения беременной меняются на гормональном фоне. Поэтому, может возникнуть желание съесть лук, из-за его специфического запаха и вкуса. Как бы там ни было, будущей маме нужно с ответственностью подходить к вопросу питания, чтобы не навредить плоду.

Исходя из этого, возникает вопрос: можно ли беременным лук? Беременность не противопоказание к употреблению лука, но осторожность не будет лишней.

Репчатый лук и беременность

Взрослому человеку можно съесть не больше 100 грамм свежего лука. Лучше если его добавить в салат, суп или второе блюдо. Но регулярное употребление лука в большем объеме может вызвать гастрит или изжогу.

При термической обработке лука часть полезных веществ покидает овощ, но в таком виде лук понизит сахар в крови и простимулирует работу поджелудочной.

Беременным, у которых проявился гестационный диабет, показано съедать 1 печеную или вареную луковицу небольшого размера, перед завтраком.

Зеленый лук

Зелёный лук – источник фолиевой кислоты и витамина С. Он рекомендован будущим мамам.

На ранних сроках помогает снизить риск развития врожденных пороков малыша и убирает авитаминоз матери.

Полезен ли жареный лук?

Чтобы сохранить пользу и приготовить лук вкусно, нужно знать некоторые правила.

Это только, кажется, что пожарить лук – проще пареной репы. Качественный жареный лук можно получить из подсушенных ломтиков. При жарке необходимо добавить совсем немного растительного масла.

И всё-таки, свежие овощи содержат больше пользы, но в случае с луком при термической обработке уйдет лишняя острота и неприятный запах, а вот минералы и витамины останутся.

Меры предосторожности

Сок лука часто используют в народной медицине. Если вы решили попробовать какой-то из способов с применением лука или чеснока, будьте очень осторожны и внимательны ко всем нюансам.

Если при использовании снаружи, вы почувствуете явный дискомфорт, жжение – немедленно смывайте средство с кожи.

Внутрь сок тоже нужно принимать аккуратно, прислушиваясь к организму. При первых симптомах аллергии, сразу исключите компонент из своего употребления и проконсультируйтесь с врачом.

Для безопасного протекания беременности не ешьте много лука после второго триместра. Он может вызвать диатез и пищевую аллергию у крохи после рождения.

Почему хочется репчатого лука, чего не хватает?

Желание съесть лук может быть спровоцировано дефицитом витаминов С, В, железа, селена, калия. Это простой сигнал о том, что необходимо пополнить свой запас полезных веществ.

Лук – жгучий продукт, поэтому для безопасности своего ЖКТ, будьте аккуратны с потребляемым объемом.

Можно ли беременным есть чеснок в первом триместре

Чеснок допустимый продукт в период беременности в разумных количествах.

В это время организм женщины очень чувствителен, ему необходимы фолиевая кислота и аллицин. Аллицин – это природный антибиотик, а фолиевая кислота помогает строить ДНК и РНК.

Но, как и в случае с луком, нужно соблюдать норму употребления. Допустимая норма – 1 зубчик в день.

В период токсикоза и других проблем со здоровьем в период вынашивания ребенка откажитесь от чеснока, чтобы не развить осложнений.

Чеснок не принесет вреда организму и во втором триместре. Эмбрион уже под защитой плаценты и околоплодных вод. Важно только прислушиваться к своему организму, своему самочувствию. Можно съесть 2 зубчика чеснока в день.

В третьем триместре употребление чеснока сводится к минимуму или вовсе исключается из рациона. Чеснок разжижает кровь, это может привести к сильному кровотечению на родах и кесаревому сечению.

На последних месяцах беременности женщины сталкиваются с проблемой изжоги, а чеснок легко её разжигает.

В каком виде кушать чеснок

Чеснок – отличная пряность к множеству блюд. Любители чеснока могут не только добавлять его к блюдам, но и есть вприкуску. Беременным такое употребление не рекомендуется.

Свежий чеснок – это большое количество полезных веществ. Но его можно и запечь, тогда вкус станет намного нежнее, и вас не будет беспокоить плохой запах изо рта.

Маринованный чеснок – ещё один удачный вариант. Его можно комбинировать с салатами или гренками.

Не бойтесь, что в таких вариантах вовсе нет полезных компонентов, это не так. Часть из них остаётся нетронутой, даже при обработке.

Заключение

Если во время беременности вам захотелось лука или чеснока, а при этом и здоровье позволяет, не отказывайтесь от этих овощей.

Организм, таким образом, дает вам сигнал о недостатке полезных веществ. А получать их лучше всего из природного источника.

Но, помните о мере. Лук и чеснок агрессивно действуют на органы ЖКТ, поэтому не пренебрегайте рекомендуемой нормой.

Полезные и вредные свойства чеснока во время беременности

Беременность вносит коррективы буквально во все сферы жизни женщины. Изменяются физиология и психология, настроение и самочувствие, приоритеты и взгляды на вещи, привычки, жизненный уклад и вкусовые предпочтения. С последних вообще можно анекдоты сочинять: практически каждая беременная за весь срок хотя бы раз испытывала желание съесть что-то на подобии кусочка копченой рыбки под шоколадным соусом, посыпанного зеленым луком и семечками с изюмом. Но не обязательно все происходит в такой извращенной форме. Бывает, женщине просто сильно хочется определенных продуктов или наоборот — жутко тошнит об одном упоминании о чем-то. К таким неоднозначным продуктам относится и чеснок: кого-то воротит от него все девять месяцев, а кто-то очень смакует корочкой черного хлеба, натертой душистой специей.

Если вы никогда прежде не слышали о том, что во время беременности нельзя кушать и того, и этого, в том числе и чеснока, то вы спокойненько без зазрения совести будете продолжать наслаждаться его ароматом и вкусом, сколько вашей душе угодно. Но вдруг подруга или свекровь (как это обычно бывает), заявляет, что в положении чеснок вреден и опасен. И еще может вам рассказать множество всего, на что гипотетически влияет употребление чеснока в этот период. Конечно, спокойствие нарушено, и пускай даже самая крохотная, но все же доля сомнения закрадывается в ваше сердце: а вдруг и вправду.

От «ни в коем случае» до «непременно нужно!»

Каких-то научно подтвержденных и обоснованных сведений о том, что чеснок определенно вреден для плода или для самого вынашивания — нет. Как и наоборот: вы не найдете доказательств того, что чеснок очень полезен для беременных. Мнения расходятся, и иногда диаметрально противоположно.

Одни утверждают, что его ни в коем случае нельзя употреблять в период беременности, особенно во втором и третьем триместре (хотя самым опасным испокон веков считается первый триместр). Другие же напротив — убеждают в целесообразности и необходимости кушать чесночок именно сейчас, ведь это здоровье! И врачи, и фитотерапевты, и «народные эксперты» расходятся во мнениях между собой и друг с другом. Хотя большинство из них стараются все же не высказываться категорично и занимают нейтральную позицию: все хорошо, что в меру. Поэтому иногда можно себе позволить зубок-второй.

Почему нельзя?

Применительно к беременности, чеснок относят к разряду специй и трав, повышающих маточную активность. Долгие годы роженицам даже рекомендовали кушать чеснок, чтобы матка быстрее сокращалась и становилась на место. Но потом от этой затеи отказались, поскольку выяснилось: чеснок влияет на вкус грудного молока и далеко не в лучшую сторону.

Известно также (и это факт), что чеснок относится к разряду аллергических продуктов. Поэтому в период беременности с ним следует проявить определенную осторожность: у вас может развиться (даже если никогда раньше не было) непереносимость этого продукта, употребление чеснока может вызывать изжогу и боль в желудке. Особенно аккуратно проводите дегустации на поздних сроках беременности, когда риски развития аллергических реакций возрастают.

Также в период вынашивания все токсические и раздражающие слизистую продукты рекомендуется исключить, а чеснок, к сожалению, именно такой.

Чеснок во время беременности: польза и риски для организма будущей мамы

Беременность – особый период в жизни каждой женщины.

В это время важно следить за собственным самочувствием, корректировать рацион и привычки.

Не должно присутствовать ничего, что может нанести вред плоду, или помешать нормальному течению беременности.

Некоторые продукты могут оказаться под запретом или ограничением. Будущая мама должна разобраться, разрешен ли чеснок во время беременности, можно ли его употреблять, и как он влияет на течение вынашивания.

Общая информация о чесноке

Чтобы понять, можно ли чеснок во время беременности, стоит узнать основные свойства продукта и то, как он действует на процессы в организме будущей мамы. Этот плод обладает выраженными свойствами, о которых знают многие.

Противомикробное действие чеснока

Чеснок оказывает следующее воздействие:

1. снимает воспалительный процесс в организме;
2. способствует отхаркиванию при патологиях дыхательной системы;
3. очищает пищеварительную систеиму от глистных инвазий;
4. оказывает антисептическое и обеззараживающее воздействие.

В чесноке содержится мощный комплекс веществ, способный оказать выраженное действие как на беременную женщину, так и на развивающийся плод. Кто-то позволяет себе есть в этот период все, чего только ни захочется, другие предусмотрительно вникают, как повлияет чеснок при беременности на ранних сроках или в конце вынашивания.

Решая, что употреблять в пищу, благоразумно учитывать триместр, состояние здоровья женщины и существующие противопоказания.

Что полезного содержится в чесноке

Чтобы понять, чем полезен чеснок при беременности, стоит рассмотреть его химический состав. Как полезные, так и вредные свойства обусловлены теми веществами, из которых состоит этот овощ.

Чеснок – настоящий кладезь ценных для организма веществ. На 100 г его калорийность составляет 149 ккал, 6,5 г белков, 0,5 г жиров и 29,9 г углеводов. На 60% плод состоит из воды.

Пищевая ценность чеснока

Плод богат витаминами и минералами. Когда кто-то считает, что запах чеснока при беременности может вызвать неприятные симптомы, стоит рассмотреть состав продукта. Овощ содержит комплекс витаминов группы В, Е, К, РР.

В большом количестве в составе присутствуют такие макроэлементы:

Комплекс микроэлементов включает алюминий, марганец, молибден, селен, цинк, хром. В меньшем количестве есть цинк, йод, медь, железо.

Углеводы, содержащиеся в этом продукте, довольно хорошо усваиваются организмом человека. В плоде присутствуют дисахариды, полисахариды, крахмал, декстрины.

Полезные вещества в составе чеснока

Богат ценными кислотами. В составе есть полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, насыщенные жирные кислоты.

Некоторых веществ в составе настолько много, что в 100 г продукта они достигают 70-80% от суточной потребности.

Употреблять продукт в пищу важно, но беременным женщинам стоит учитывать не только влияние на собственный организм, но и то, как это отразится на будущем ребенке.

Возможность употребления специи беременной женщиной

В большинстве случаев противопоказаний к употреблению нет. Многие женщины хорошо переносят этот плод в любой период жизни, в том числе и при беременности.

Считается, что этот плод может принести как пользу, так и вред. Многое зависит от срока. К примеру, когда протекает 1 триместр, чеснок во время беременности способен уменьшить симптомы токсикоза.

Беременным в это время нередко хочется острого или пикантного, а характерный привкус и запах этого овоща может восполнить эту нехватку. В некоторых случаях использование этого плода стоит ограничить.

Консультация с врачом касательно употребления чеснока в период беременности

Женщина должна уметь оценивать собственное состояние, периодически консультироваться с врачом. Только тогда можно точно понять, когда стоит есть пикантный овощ, а когда следует от него отказаться.

Польза от употребления во время вынашивания

В начале беременности плод полезен по следующим причинам:

1. защищает организм от вирусных и бактериальных инфекций;
2. укрепляет иммунную систему;
3. способствует быстрому выздоровлению при респираторных болезнях;
4. способствует быстрому очищению дыхательных путей;
5. уменьшает тошноту, вызванную токсикозом.

Бесспорная польза от употребления пикантного овоща заключается в восполнении ценных веществ в организме. Во время интенсивного роста ребенка организм матери остро нуждается в поддержке. В данном плоде присутствуют многие вещества, которые так необходимы в это время.

Укрепление иммунитета при беременности употребляя чеснок

Острый плод в средине беременности тоже приносит пользу. Чтобы не вызвать передозировки, не рекомендуется съедать более 2 зубчиков в сутки.

Возможный вред от употребления

Когда наступает 3 триместр, чеснок при беременности способен принести больше вреда, чем пользы.

Хотя плод на этом этапе полностью защищен плацентой, стоит учитывать, что организм беременной женщины начинает постепенно готовиться к процессу родоразрешения.

Чеснок влияет на качественный состав и густоту крови беременной женщины. При употреблении его в больших количествах в пищу, она разжижается. При родах или кесаревом сечении это может спровоцировать сильное кровотечение.

Последние месяцы вынашивания нередко сопряжены с неприятными ощущениями со стороны пищеварительного тракта.

Многие жалуются на изжогу. Присутствие в рационе острого продукта может только усилить эту неприятную симптоматику и вызвать раздражение слизистых оболочек.

Запрет на употребления чеснока на позднем сроке беременности

Чеснок при беременности на поздних сроках необходимо полностью исключить из рациона. Если очень хочется острого, можно изредка добавлять его в пищу в качестве легкой приправы, но не есть в больших количествах, иначе он может поспособствовать преждевременным родам, тонусу матки и усиленному кровообращению в органах малого таза.

Заключение

Чеснок во время беременности способен принести как пользу, так и вред.

Многое зависит от срока вынашивания и от индивидуальных особенностей женщины.

Важно внимательно следить за собственным самочувствием, с осторожностью использовать плод в конце вынашивания и при появлении первых неблагоприятных ощущений обращаться за консультацией.

Видео: Чеснок — польза и вред. Чеснок при беременности

Источники:

http://its-kids.ru/luk-i-chesnok-pri-beremennosti.html
http://beremennost.net/chesnok-pri-beremennosti
http://detieco.ru/encyclopedia/beremennost/chesnok-vo-vremya-beremennosti/