Что нужно есть в 1 триместре беременности. Фотогалерея продуктов, в которых есть белок. Значение правильного питания

Пища, богатая на белок или правильная белковая диета при беременности: польза и вред, список продуктов и меню

Процесс беременности у каждой женщины протекает по-разному. Некоторые все 9 месяцев чувствуют себя хорошо, и ведут активный образ жизни. Другие же напротив, мучаются от токсикоза и депрессии, сильно набирают вес, не могут подобрать сбалансированный рацион для питания. Нужно подобрать правильное сочетание полезных продуктов, исключить или заметить вкусные, но вредные компоненты питания.

Белковый сбалансированный рацион

Белковая диета пользуется большой популярностью у женщин любых возрастов, но можно ли использовать ее во время беременности? Мнение диетологов и акушеров разделились. Одни заявляют, что любая диета негативно отражается на развитии плода, другие утверждают, что на диете можно сидеть всю жизнь, если правильно подобрать комбинации рациона.

Основа рациона и питания

Белковая диета назначается беременным только в том случае, если они сильно прибавляют в весе. Режим у нее щадящий, поэтому исключены дискомфорт и жесткий график. Голодание противопоказано всем, а женщинам в положении тем более. Рассмотрим основные правила белковой диеты, и принципы правильного похудения во время беременности:

• Пить как можно больше чистой воды комнатной температуры.
• Исключить из рациона хлебобулочные изделия на дрожжах.
• Ограничить употребление сахара в чистом виде, в том числе и десерты.
• Пейте фруктовый или зеленый чай. Добавляйте в него травы. Можно подслащивать медом, чтобы не использовать сахар.
• Сдоба, конфеты, энергетические напитки и батончики тоже под запретом.
• Копчености, полуфабрикаты, консервированные и маринованные продукты, нельзя есть при диете всем женщинам, а в период беременности тем более.
• Ешьте больше натуральных продуктов, в которых много витаминов: овощи и фрукты. Исключить: клубнику, цитрусы.
• Употребляйте больше кисломолочной продукции, а молока не более 100 грамм в сутки.
• Исключите квашеную капусту и соленья. В них много соли от чего будут отеки конечностей, а также боль в спине.
• Отказаться от газированных напитков лучше раз и навсегда и поставить запрет на фаст-фудах.
• Пить только свежевыжатые соки. Томатный и апельсиновый с осторожностью, потому что они сильные аллергены.
• Меньше солите употребляемую пищу. Отечность будет связано именно с употреблением большого количества соли.
• Составьте распорядок дня и питайтесь по графику. Это войдет в привычку и поможет после рождения малыша прийти в форму.

Можно ли применять белковую диету беременным

Достаточное количество белка в организме беременной женщины – необходимое условие для хорошего развития плода. Фрукты, овощи и морепродукты также должны занимать достойное место в меню.

Кому показана белковая диета при беременности

Белковая диета хорошо комбинируется с другими сбалансированными рационами. При этой диете показано употребление белковой продукции. Она подходит:

1. Женщинам при беременности в первые 6 месяцев.
2. При активном образе жизни.
3. Для профессиональных спортсменов.
4. Людям в возрасте.

Белковая диета – прекрасный рацион для любителей рыбной и мясной продукции. Женщинам, в период вынашивания ребенка, она хороший помощник. Она способна нормализовать процесс набора веса и не плюсовать лишние килограммы.

Продукты с высоким содержанием белка: таблица

Существует много продуктов с высоким содержанием белка.

Если говорить о мясе, то стоит выбирать не очень жирное, а вот рыба подходит любых сортов.

Обратите особое внимание на бобы, крупы и кисломолочную продукцию. Построим таблицу продуктов с высоким содержанием белка, из которого каждая женщина может составить свой собственный рацион питания.

Питание будущей мамы в первом триместре

Питание будущей мамы должно быть правильным уже в начале первого триместра. Именно сейчас важно приучить себя к полезным продуктам, так как позже сделать это будет гораздо труднее.

Изменения в организме женщины в первые три месяца беременности

Это время длится с первой по тринадцатую акушерские недели и начинается с желания появления ребёнка и его последующего зачатия, а завершается знакомством с малышом на первом УЗИ. Всё начинается с достижения сперматозоидом созревшей яйцеклетки и запуском процесса формирования нового живого существа. Две клеточки к концу первых трёх месяцев образуют маленький плод, который в длину достигает 9 см и имеет около 20 г веса. В его мини-организме закладываются разные системы и органы, которые постепенно начинают развиваться. Вот только некоторые особенности в развитии плода:

• на 5 неделе начинает биться сердечко;

На пятой неделе беременности у плода начинает биться сердце

В организме будущей мамы происходит настоящая перестройка. В первую очередь изменяется гормональный фон — в больших количествах вырабатывается гормон прогестерон, отвечающий за течение беременности. Из-за такой перестройки женщина может чувствовать следующие симптомы:

• тошноту, рвоту;
• слабость;
• головокружение;
• сонливость.

Это состояние наступает примерно в 4 недели и проходит через 1–2 месяца. У женщины нагрубают молочные железы, она может поменять пристрастия в еде. Связки матки удлиняются и утолщаются, поэтому женщина может ощущать незначительные тянущие боли с боков в нижней части живота. Будущая мама должна рассказать о проблеме врачу, так как ранний токсикоз опасен — он может спровоцировать обезвоживание и проблемы с желудком.

К концу первых трёх месяцев матка появляется над лонным сочленением. Если приглядеться, то у некоторых беременных можно заметить небольшой животик.

Две мои беременности протекали по-разному. В первую я не знала, что такое негативные проявления организма при вынашивании малыша. Я практически бегала и вела обычный образ жизни, особенно в первом триместре. Во вторую беременность всё началось со слабости и желания спать — тогда я ещё не знала, что беременна, и поэтому плакала, подозревая у себя какое-то причудливое и очень коварное заболевание. Его симптомы проявлялись с каждым днём всё ярче — меня тянуло в кровать и делать я ничего не могла. Меня тошнило, особенно в транспорте, но не рвало. Мне было очень жалко себя — до сих пор помню это состояние беспомощности. Моё адекватное отношение к необычному состоянию наступило только когда не наступили критические дни. Но в течение двух первых месяцев вынашивания малыша тошнота «преследовала» меня на каждом шагу.

Особенности питания женщины в начале вынашивания малыша

В первые месяцы после зачатия важно есть разнообразную пищу. В ней должны быть нутриенты, микроэлементы и витамины, которыми богаты следующие продукты:

• свежие фрукты;
• ягоды и овощи;
• морепродукты;
• зелень;
• кисломолочные продукты;
• семечки и орехи.

В этот период калорийность пищи нужно постараться повысить максимум на 150 ккал. Ежедневно она должна составлять 2500 ккал. Из них половину рекомендуется «брать» из углеводов, а остальных 30% — из жиров и 20% — из белков.

Благодаря их употреблению будущая мама станет весёлой и энергичной. Благодаря углеводам нормализуется работа желудка. В начале вынашивания плода в организм женщины должно поступать 500 г углеводов. Однако при проблеме лишнего веса важно, чтобы организм получал до 300 г углеводов. Ими богаты следующие продукты:

Фотогалерея углеводосодержащих продуктов

Беременная должна есть жиры, так как благодаря им в организме малыша происходят следующие улучшения:

• развитие зрительной функции;
• правильное формирование головного мозга;
• развитие интеллекта.

Лучшим источником растительных жиров для беременной женщины является растительное масло

Самый лучший вариант получения растительных жиров — масла оливы и подсолнечника. Хорошим источником животного жира для беременной считается сливочное масло.

Сливочное масло — хороший источник животного жира для будущей мамы

Суточная доза жиров беременной женщины — 75 г.

Они способствуют следующим улучшениям в женском организме:

• своевременному развитию плода;
• росту матки и плаценты;
• повышению количества циркулирующей крови;
• нормализации уровня околоплодных вод.

На 1 кг веса беременной его необходимо 1,5 г в сутки. Половина этого количества должна быть растительного (фасоль, чечевица, орехи, семена), другая половина — животного происхождения:

При дефиците белка в женском организме у крохи могут возникнуть следующие проблемы:

Фотогалерея продуктов, в которых есть белок

Какие витамины и микроэлементы нужны в начале вынашивания малыша

Малыш довольно быстро растёт в материнском организме. В связи с этим она должна питаться полезными продуктами, содержащими следующие витамины и микроэлементы.

Фолиевая кислота

При недостатке этого витамина в организме женщины возможны нижеприведённые патологии в развитии крохи:

• проблемы с нервной и дыхательной системой;
• пороки сердца;
• проблемы со зрением и т. д.

Женщина, вынашивающая малыша, должна получать 500 мкг в день этого витамина. Для этого нужно есть:

• шпинат;
• цитрусовые (с осторожностью);
• зелёный перец;
• брокколи.

Ежедневная дзировка фолиевой кислоты для беременной не должна быть выше 1400 мкг. При превышении допустимой дозировки у женщины и плода тоже могут появиться патологии.

Фотогалерея продуктов-источников фолиевой кислоты

Он нужен организму беременной в первые пару недель после зачатия. Благодаря ему происходят следующие улучшения в организме женщины:

• нормализуется работа плаценты;
• кровообращение плода нормализуется;
• исчезают проблемы с нарушением гормонального фона;
• повышается иммунитет.

Ежедневная доза витамина Е для будущей мамы — 150 мкг.

Для обогащения организма этим витамином нужно есть нижеприведённые продукты:

Фотогалерея продуктов с содержанием витамина Е

В избытке йодом обогащены морепродукты и орехи. Недостаток йода в организме беременной порой приводит к нижеприведённым последствиям:

• нарушению в развитии нервной, половой и костной систем;
• проблемам в работе головного мозга;
• в тяжёлых случаях — к выкидышу.

В морепродуктах содержится большое количество йода

При его недостатке в организме женщины не исключены выкидыш, малокровие крохи в будущем. Суточная норма железа для будущей мамы — 20 мг железа. Оно содержится в нижеприведённых продуктах:

• бобовых;
• тыквенных семечках;
• свиной печени;
• топинамбуре;
• ржаном хлебе;
• чечевице.

Фотогалерея продуктов, обогащённых железом

Фосфор и кальций

В ежедневном рационе беременной должно быть 2 г фосфора и 1 г кальция. Оба этих элемента есть в молоке — его женщине нужно выпивать ежедневно по 1 л. Кальций и фосфор улучшают состояние костей матери и ребёнка. Кальцем богаты яичный желток и сыр, а фосфором обогащена рыба.

Фотогалерея продуктов, обогащённых кальцием и фосфором

Во время моей беременности муж старался подкормить меня полезными блюдами, и даже сам их готовил. Но почему-то от нормальной пищи меня тошнило, а вот всяких чипсов, причём очень перчёных, хотелось необычайно. Я ела сухарики, фастфуд и прочую вредную дребедень (в обычной жизни я всё это не ем). В итоге я поправилась так, что врач хваталась за голову. Самой мне, конечно, тоже было стыдно, ведь помимо упрёков акушера, каждый раз вставая с кушетки, я могла воочию лицезреть в зеркало (которое, на мой взгляд, искажает изображение и делает человека толще) «плоды» своих стараний в пище. В итоге пришлось сесть на полезную диету, назначенную врачом. Это привело меня в чувство и далее я придерживалась правильного рациона.

Питьевой режим

В начале беременности женщине рекомендуется выпивать жидкость по требованию. Её объём не должен быть меньше 1,5–2 л в сутки. В это количество входит жидкая пища (супы и каши), фрукты и овощи. Пить беременной лучше минеральную воду. Не следует исключать из рациона и следующие напитки:

• морсы;
• свежевыжатые соки;
• компоты из фруктов и сухофруктов.

В период вынашивания ребёнка магазинные соки в пакетах — не лучший вариант, поэтому от них нужно отказаться.

Фотогалерея напитков для беременных

Советы по питанию

Есть некоторые правила, которых должна придерживаться будущая мама в начале вынашивания малыша:

• употреблять лучше свежеприготовленную домашнюю пищу;
• мясо и картошку не рекомендуется есть с хлебом;
• нужно хорошо пережёвывать пищу;
• для заправки салатов вместо майонеза использовать растительное масло или сметану;
• употреблять еду небольшими порциями;
• утолять голод между приёмами пищи можно с помощью фрукта или домашнего йогурта;
• обедать нужно не позже двух часов дня;
• отказаться от пищи после 7 часов вечера. При сильном голоде можно выпить простоквашу, кефир, или съесть немного творога;
• летом нужно есть больше фруктов и меньше овощей, зимой — наоборот;
• свести к минимуму употребление импортных фруктов и овощей, часто провоцирующих аллергию;
• семечки и орехи лучше есть ежедневно;
• употреблять мучные изделия желательно из муки грубого помола.

Мучные иделия беременной лучше выбирать из муки грубого помола

Существуют обязательные требования к количеству ежедневного приёма определённых продуктов:

• мясо или рыба — 150 г;
• нежирный творог — 50 г;
• хлеб — 150 г;
• овощи — 500 г;
• ягоды и фрукты — 500 г;
• молоко или кефир — не более двух стаканов.

Распределение калорий в течение дня должно быть следующим:

• завтрак — 30%;
• второй завтрак — 15%;
• обед — 40%;
• полдник — 5%;
• ужин — 10%.

Почему будущей маме нужна диета

Диета позволит не набрать лишних килограммов, из-за которых часто возникают проблемы:

• рождается слишком крупный малыш;
• у женщины возникает анемия, отекают ноги, появляются проблемы с сердцем и т. д.

Белковая диета при беременности

Большинство женщин всеми способами старается избежать чрезмерной полноты. Это относится и к беременным. С наступлением беременности зачатия контроль над весом является очень важным моментом. В организме будущих мам развивается новая жизнь, которая нуждается в питании и витаминах. Поэтому девушки начинают употреблять пищу в удвоенных количествах.

Во время беременности каждый прибавленный килограмм может сыграть злую шутку и привести к серьезным последствиям. Это чревато развитием позднего токсикоза, значительной отечностью всего тела на поздних сроках, гипоксией. Помимо этого, сама женщина будет испытывать сильный дискомфорт во время ходьбы и выполнения домашних обязанностей. Также из-за лишнего веса роды не всегда проходят гладко.

В чем заключается суть белковой диеты?

Это достаточно щадящий режим питания, который помогает беременным контролировать свой вес без ущерба для здоровья. Ведь количество прибавленных за девять месяцев килограммов не должно превышать пятнадцати.

Фактически полностью из меню исключаются углеводы, но при этом остаются именно медленные, которые не дадут растолстеть при соблюдении нормы потребления в сутки. Их необходимо включить в завтрак и обед, после полудня лучше отдать предпочтение другим продуктам. А объем белковой пищи в свою очередь увеличивается до 110-125 граммов на поздних сроках. В первом триместре достаточно 65-85 граммов.

Для того чтобы лучше понять, как составить оптимальное меню, желательно ознакомиться с рядом общих правил:

• Насыщение рациона молочными продуктами, яйцами. Но есть один нюанс: пить молоко женщинам в положении следует в ограниченном количестве (не более полулитра в сутки).
• Высоким содержанием белка обладают все морепродукты. Даже если особой любви к рыбе у Вас нет, она может быть приготовлена невероятно вкусно.
• Пить достаточное количество воды. Беременные женщины должны относиться к этому пункту с осторожностью, чтобы не спровоцировать сильную отечность тела. Нормальным считается потребление 1-1,5 литров жидкости за день.
• Нужно есть маленькими порциями. Лучше, если помимо основных приемов пищи будет 2-3 перекуса.
• Необходимо считать калории таким образом, чтобы получалось не более 1900 ккал в сутки.
• Чем больше фруктов и овощей будет съедено — тем лучше.

Запрещенные продукты во время белковой диеты

Помимо пользы пища может приносить и вред. Если Вы решили придерживаться некоторых ограничений, то обязательно нужно знать, чего есть ни в коем случае нельзя. На длительное время придется отказаться от:

• Полуфабрикатов и фастфуда.
• Сдобных хлебобулочных изделий.
• Разнообразных десертов (тортиков, пирожных, конфет, печенья и т.д.). Их можно заменить сладкими ягодами и фруктами.
• Жирных майонезов, соусов и заправок.
• Слишком острых блюд и насыщенных специй.
• Грибов в любом виде.
• Консервированной рыбы, салатов, овощей.
• Категорически запрещается пить алкоголь даже в маленьких дозах, кофе (если очень хочется, то можно приобрести без кофеина), черный чай.

Источники:

http://sovetmame.online/pitanie-beremennoj/belkovaya-dieta-dlya-beremennyh.html
http://medvoice.ru/pitanie-beremennoy-v-pervom-trimestre/
http://beremennost.net/belkovaya-dieta-pri-beremennosti