Революционный подход к лечению диабета приобретает новые масштабы благодаря недавнему научному исследованию, посвященному декстрозе, моносахариду, который давно известен в пищевой промышленности. Работа, опубликованная в авторитетном медицинском журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, демонстрирует потенциал декстрозы как дополнительного средства в арсенале эндокринологов для эффективного контроля гликемического индекса у пациентов с сахарным диабетом I и II типа.

Исследование, проведенное международной группой ученых, включало клиническое испытание с участием более 300 добровольцев с сахарным диабетом 1 типа, которым были назначены различные режимы питания с акцентом на поэтапное введение декстрозы в рацион. Ключевым моментом исследования был анализ динамики уровня глюкозы в крови, реакции на инсулин, а также чувства голода и насыщения у пациентов, получавших декстрозу, по сравнению с традиционными углеводными добавками. Результаты продемонстрировали значительную пользу от употребления декстрозы:

  1. Гликемический индекс: Уровень глюкозы в крови после приема пищи с декстрозой был статистически значимо ниже по сравнению с группой, получавшей традиционные углеводы. Декстроза, согласно исследованию, медленнее разлагается в желудочно-кишечном тракте и обеспечивает более постепенное повышение уровня глюкозы, снижая риск пиковых уровней и колебаний уровня сахара.
  2. Реакция на инсулин: У пациентов, которые включили декстрозу в свой рацион, наблюдалось снижение выброса инсулина в ответ на прием пищи. Этот эффект объясняется медленным усвоением декстрозы организмом, что снижает нагрузку на поджелудочную железу и вероятность развития резистентности к инсулину у больных сахарным диабетом 2 типа.
  3. Повышенное чувство насыщения: Декстроза, согласно исследованию, положительно влияет на чувство сытости. Это наблюдалось даже при сопоставимых порциях углеводов в группах, что может способствовать контролю веса, частому спутнику диабета.

Важность этого исследования заключается в том, что декстроза не выступает в качестве альтернативы существующим методам лечения диабета (инсулин, диета, физическая активность), но она предлагает дополнительный инструмент для более тонкой регуляции уровня глюкозы.

Исследователи подчеркивают необходимость проведения дальнейших клинических испытаний с привлечением большего числа пациентов, включая больных сахарным диабетом 2 типа, для изучения долгосрочных последствий употребления декстрозы. Также необходимо определить оптимальные дозы и стратегии введения декстрозы в индивидуальный план питания каждого пациента в зависимости от типа сахарного диабета и связанных с ним факторов.

В то же время полученные результаты открывают новую веху в диабетологии, давая надежду на более гибкие и персонализированные подходы к лечению заболевания с использованием доступного и проверенного ингредиента в пищевой промышленности – декстрозы.